一場匯聚三明全域風味的盛宴,正在下洋電信廣場熱烈上演。來自三明市所轄的十二個縣市區——梅列、三元、永安、明溪、清流、寧化、大田、尤溪、沙縣、將樂、泰寧、建寧——的各色地道小吃,如繁星般點亮了廣場的每一個角落。這不僅是一場美食的集會,更是一次穿越山川、品味閩中風土的文化之旅。
漫步廣場,香氣四溢,人聲鼎沸。耳熟能詳的“國民小吃”沙縣拌面扁肉,以其清爽筋道和鮮香湯底,吸引著長龍般的隊伍。寧化的客家招牌“燒賣”,皮薄餡靚,一口下去,糯米的軟糯與配料的咸香在口中交融。永安著名的“粿條”,搭配特制的活肉和黃豆芽,爽滑鮮辣,令人食欲大開。來自泰寧的“碧玉卷”,以韭菜和米漿制成翠綠外皮,包裹著鮮筍、香菇等餡料,清香撲鼻,堪稱視覺與味覺的雙重享受。
而大田的“九層粿”、尤溪的“八字面”、清流的“兜湯”、明溪的“肉脯干”、將樂的“擂茶”、建寧的“蓮子羹”……每一種小吃背后,都承載著當地獨特的地理環境、物產資源和世代相傳的烹飪智慧。它們或蒸或煮,或炸或烤,或甜或咸,共同編織出一幅豐富多彩的三明美食地圖。
下洋電信廣場化身為一個巨大的露天美食博物館,讓市民和游客無需跋山涉水,便能一站式打卡三明全域的味蕾經典。攤主們熱情地招呼著,現場制作的過程也成了一道風景線。無論是尋找童年記憶的老饕,還是渴望探索新奇風味的年輕吃貨,都能在這里找到屬于自己的那份滿足。
所以,吃貨們,你們還在等什么?這場舌尖上的“三明全域游”已經開場,快來下洋電信廣場,讓味蕾跟隨這些特色小吃,來一場說走就走的美食狂歡吧!